- Inicio
- / CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
- > GRANOS Y HARINAS
(16 resultados)
Ordenar por
ordenar por...
90,77€(IVA inc.)
Barley for food and health: science, technology, and products
- Newman, Rosemary K.
- 978-0-470-10249-7
- 2008-10-10
226,73€(IVA inc.)
Cereal grains: assessing and managing quality
- Wrigley, C.
- 978-1-84569-563-7
- 2010-05-01
163,24€(IVA inc.)
Flour and breads and their fortification in health and disease prevention
- Preedy, Victor
- 978-0-12-380886-8
- 2011-02-12
26,00€(IVA inc.)
Producción integrada del arroz en el sur de España
- Aguilar Portero, Miguel
- 978-84-8474-290-6
- 2011-03-30