Espresso, capuchino, café latte, moka... el café, en todas sus variedades, esuna de nuestras bebidas más populares. La historia de esta bebida estimulantey aromática va ligada a la de nuestra sociedad. Con este libro aprenderemos aelegir entre la fragancia del café de Costa Rica, el más chocolateado de Guatemala, el salvaje de Etiopía o el de sabor elegante de Kenya. Además de todos los trucos para comprar, guardar, preparar y servir el café con el máximo sabor. También nos ofrece recetas deliciosas que nos muestran que el café es muchomás que una simple bebida.
- ISBN: 978-84-329-1984-8
- Editorial: CEAC
- Encuadernacion: Cartoné
- Páginas: 63
- Fecha Publicación: 01/04/2009
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Español