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36,00€(IVA inc.)
Calidad de vida, alimentos y salud humana: fundamentos científicos
- Bello Gutiérrez, José
- 978-84-7978-699-1
- 2005-05-01
58,00€(IVA inc.)
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
- Ibarz Ribas, Alberto
- 9788484761631
- 2005-05-01
34,00€(IVA inc.)
Técnicas analíticas de contaminantes químicos: aplicaciones toxicológicas, medioambientales y alimentarias
- Sogorb Sánchez, Miguel Angel
- 978-84-7978-662-5
- 2004-11-18
46,00€(IVA inc.)
Metodología de la investigación científica y tecnológica
- Cegarra Sánchez, José
- 978-84-7978-624-3
- 2004-06-17
52,00€(IVA inc.)
Cereales y productos derivados: Química y tecnología
- Dendy, David A.V.
- 978-84-200-1022-9
- 2004-01-01
42,00€(IVA inc.)
Diseño de industrias agroalimentarias
- Casp Vanaclocha, Ana
- 9788484762195
- 2004-01-01
26,00€(IVA inc.)
Procesos de potabilización del agua e influencia del tratamiento de ozonización
- Rodríguez Vidal, Francisco Javier
- 978-84-7978-587-1
- 2003-08-26
89,00€(IVA inc.)
Higiene e inspección de carnes II v. 2
- Moreno García, Benito
- 978-84-7978-573-X
- 2003-06-13
30,00€(IVA inc.)
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
- Thompson, A.K.
- 978-84-200-1019-9
- 2003-05-01