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5,00€(IVA inc.)
Tabla del índice glucémico de los alimentos: elije y combina los alimentos para perder peso sin contar calorías, sin pasar hambre ni perder la salud
- Grillparzer, Marion
- 978-84-255-1667-2
- 2008-01-01
150,20€(IVA inc.)
Vitamin analysis for the health and food sciences
- Eitenmiller, Ronald
- 978-0-8493-9771-4
- 2008-01-01
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Tecnologia de los alimentos (CD-ROM): tratamientos por frio: disminución, humedad y radiaciones ionizantes
- Domínguez, A.
- 978-84-98702-87-3
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Aproximación práctica y multidisciplinar a la industria en ciencia y tecnologia de los alimentos (CD-ROM)
- García, T.
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Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos
- Allaert Vandevenne, Corrie
- 978-84-7978-524-6
- 2003-01-01
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Introducción al análisis sensorial de los alimentos
- de Castro Martín, J.J.
- 978-84-8338-052-9
- 1999-05-01