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Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos 2 Migración de sustancias químicas desde el envase hasta el alimento
- Watson, D.
- 978-84-200-0787-8
- 1995-01-01
17,00€(IVA inc.)
Preelaboración y conservación de vegetales y setas
- Mazorriaga Rama, Asier
- 9788428337762
- 2016-03-01
18,27€(IVA inc.)
Vegetarian times fast and easy: great food you can make in minutes
- Sin autor
- 978-0-470-08552-3
- 2008-04-28
19,50€(IVA inc.)
La cocina al desnudo: una visión renovadora del mundo de la gastronomía
- Santamaría, Santi
- 978-84-8460-714-4
- 2008-05-01
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Los secretos de los chefs: técnicas y trucos de 50 estrellas Michelin
- Ribera, Alexia
- 978-84-96054-39-4
- 2008-02-01
23,00€(IVA inc.)
CAPA: Acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias
- Martín Linares, María Ángeles
- 9788490524930
- 2023-04-01