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BRC / IOP global standard for packaging and packaging materials (English): issue 3
- Sin autor
- 978-0-11-703760-1
- 2008-01-01
98,00€(IVA inc.)
Higiene e inspección de carnes v. 1 Procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal
- Moreno García, Benito
- 978-84-7978-764-6
- 2006-09-01
36,00€(IVA inc.)
Calidad de vida, alimentos y salud humana: fundamentos científicos
- Bello Gutiérrez, José
- 978-84-7978-699-1
- 2005-05-01
35,00€(IVA inc.)
Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria
- Briz, Julián
- 9788484761402
- 2003-05-01
21,00€(IVA inc.)
Extrusión de los alimentos: Tecnología y aplicaciones
- Guy, R.
- 978-84-200-0981-0
- 2002-06-01
39,00€(IVA inc.)
Evaluación de la carne en la cadena de producción
- Swatland, H.J.
- 978-84-200-0994-0
- 2002-05-01
22,00€(IVA inc.)
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
- Anzaldúa Morales, A.
- 978-84-200-0767-0
- 1994-01-01