(2694 resultados)

141,06€(IVA inc.)

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
  • Hurst, W. Jeffrey
  • 978-0-8493-7314-5
  • 2008-04-01
44,90€(IVA inc.)

Derecho de la biotecnología y los transgénicos
  • Amat Llombart, Pablo
  • 978-84-9876-019-4
  • 2008-04-01
12,00€(IVA inc.)

El consumidor de alimentos ecológicos en Castilla-La Mancha
  • Bernabeu Cañete, Rodolfo
  • 978-84-8427-556-5
  • 2008-04-01
154,81€(IVA inc.)

Food colours
  • Emerton, Victoria
  • 978-1-905224-44-9
  • 2008-04-01
72,03€(IVA inc.)

Food emulsifiers and their applications
  • Hasenhuettl, G.L.
  • 978-0-387-75283-9
  • 2008-04-01
58,79€(IVA inc.)

Drinking water quality: problems and solutions
  • Gray, N.F.
  • 978-0-521-70253-9
  • 2008-04-01
30,00€(IVA inc.)

Microbriología de las frutas y las verduras frescas
  • Matthews, Karl R.
  • 978-84-200-1100-4
  • 2008-04-01
37,96€(IVA inc.)

Math concepts for food engineering
  • Hartel, Richard W.
  • 978-1-4200-5505-4
  • 2008-04-01
40,00€(IVA inc.)

Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos
  • Hoogenkamp, Henk W.
  • 978-84-200-1101-1
  • 2008-04-01
67,90€(IVA inc.)

Microbiology: principles and explorations : international student version
  • Black, Jacquelyn G.
  • 978-0-470-23415-0
  • 2008-04-01