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Polysaccharides
  • Ramawat, Kishan Gopal
  • 978-3-319-16298-0
  • 2015-09-15
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Imaging Technologies and Data Processing for Food Engineers
  • Sozer, Nesli
  • 978-3-319-24733-5
  • 2016-01-14
0,00€(IVA inc.)

Sweeteners
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-27027-2
  • 2017-07-29
0,00€(IVA inc.)

Handbook of Food Chemistry
  • Cheung, Peter Chi Keung
  • 978-3-642-36605-5
  • 2015-11-11
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Bioactive Molecules in Food
  • Mérillon, Jean-Michel
  • 978-3-319-78030-6
  • 2019-04-01
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El jabugo: V Congreso Mundial del Jamón
  • Sin autor
  • 978-84-8474-865-4
  • 2009-01-01
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Cheese for dummies
  • Magazine, Culture
  • 978-1-118-09939-1
  • 2011-12-07
0,00€(IVA inc.)

Agua en España: proteo o el cuarto elemento
  • Araújo, D.
  • 978-84-9785-453-5
  • 2008-01-01
0,00€(IVA inc.)

Calidad de la leche: manual de estudio ‡
  • Sin autor
  • 978-84-93672-96-6
  • 2008-01-01
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