- Inicio
- / GESTIÓN DE EMPRESAS
- > GESTIÓN HOTELERA / TURISMO / RESTAURACIÓN
93,00€(IVA inc.)
Diseño y gestión de cocinas: manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
- Montes Ortega, Luis Eduardo
- 978-84-7978-927-5
- 2009-11-01
34,50€(IVA inc.)
Sistemas informáticos aplicados al turismo
- Guevara Plaza, Antonio
- 978-84-368-2314-1
- 2009-10-15
22,00€(IVA inc.)
El nuevo paradigma de la intermediación turística
- Borja Solé, Luis de
- 978-84-368-2318-9
- 2009-10-09
29,86€(IVA inc.)
Tourist cultures: identity, place and the traveller
- Wearing, Stephen
- 978-0-7619-4998-5
- 2009-10-01
34,74€(IVA inc.)
Career development in recreation, parks and tourism: a positioning approach
- Kauffman, Robert B.
- 978-0-7360-7633-3
- 2009-10-01
19,90€(IVA inc.)
Barman profesional: una guía completa para obtener resultados profesionales
- Freeth, Adam W.
- 978-84-283-3196-8
- 2009-10-01