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Buenas prácticas en producción ecológica: producción de ovino de carne
- Sin autor
- 978-84-491-0878-5
- 2008-01-01
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Biotecnología de la reproducción en especies ganaderas: mayo 2012
- Marco Jiménez, Francisco
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- 2012-06-01
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Parásitos del jamón curado: la contaminación por ácaros y otras plagas
- Sánchez López, Javier
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- 2008-12-01
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La carne y los productos cárnicos: Composición y características. El consumo de carne en el mundo
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412774733
- 2024-01-01
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El jamón: elegirlo, cortarlo y saborearlo
- Gómez Sierra, Juan Carlos
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- 2011-10-01
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Métodos de análisis de la carne y los productos cárnicos
- Madrid Vicente, Antonio
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- 2020-08-01
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