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9,00€(IVA inc.)
Peligro: los aditivos alimentarios: la guía indispensable para que no te envenenen más
- Gouget, Corinne
- 978-84-9777-492-5
- 2008-10-01
22,00€(IVA inc.)
Los aditivos autorizados en la Unión Europea y sus características y aplicaciones
- Cenzano, Inma
- 9788412774795
- 2024-03-01
51,95€(IVA inc.)
Application of bacterial pigments as colorant: the Malaysian perspective
- Ahmad, Wan Azlina
- 978-3-642-24519-0
- 2011-11-30
60,00€(IVA inc.)
Flavins and Flavoproteins 2008: proceedings of The Sixteenth International Symposium
- Frago, S.
- 978-84-7733-017-2
- 2008-09-01
97,96€(IVA inc.)
Practical analysis of flavor and fragrance materials
- Goodner, Kevin
- 978-1-4051-3916-8
- 2010-11-01
138,14€(IVA inc.)
Polysaccharides: Natural Fibers in Food and Nutrition
- Benkeblia, Noureddine
- 9781466571815
- 2014-06-25
141,06€(IVA inc.)
Food flavors: chemical, snesory and technological properties
- Jelen, Henryk
- 978-1-4398-1491-8
- 2011-10-12