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Handbook of water and energy management in food processing
- Sin autor
- 978-1-4200-7795-7
- 2008-01-01
52,00€(IVA inc.)
Manual del procesado de los alimentos
- Brennan, James G.
- 978-84-200-1099-1
- 2008-01-01
26,00€(IVA inc.)
Somos lo que comemos: estudios de alimentación y cultura en España
- Gracia, Mabel
- 978-84-344-2218-6
- 2008-01-01
87,04€(IVA inc.)
Microbial biotechnology in horticulture v. 2
- Ray, R.C.
- 978-1-57808-517-0
- 2008-01-01
5,00€(IVA inc.)
La cata de aceites: aceite de oliva virgen. Características organolépticas y análisis sensorial
- Jiménez Herrera, Brígida
- 978-84-8474-271-5
- 2008-01-01
9,33€(IVA inc.)
Aproximación práctica y multidisciplinar a la industria en ciencia y tecnologia de los alimentos (CD-ROM)
- García, T.
- 978-84-96704-11-4
- 2008-01-01
6,00€(IVA inc.)
Buenas prácticas en producción ecológica: producción de ovino de carne
- Sin autor
- 978-84-491-0878-5
- 2008-01-01