Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos
Wang, Lawrence K.
Hung, Yung-Tse
Lo, Howard H.
Yapijakis, Constantine
50,00 €(IVA inc.)
INDICE: Colaboradores - 1. Tratamiento de aguas residuales del procesado de productos lácteos - 2. Tratamiento de aguas residuales del procesado de pescados y mariscos - 3. Tratamiento de residuos cárnicos - 4. Tratamiento de aguas residuales de aceite de palma - 5. Tratamiento de residuos de aceite de oliva - 6. Tratamiento de aguas residuales de patata - 7. Tratamiento de residuos de refrescos - 8. Tratamiento de residuos de panadería - 9. Tratamiento de residuos de alimentos - Índice alfabético.
- ISBN: 978-84-200-1103-5
- Editorial: Acribia
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 398
- Fecha Publicación: 01/05/2008
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Español