Food Chemistry

Food Chemistry

Velisek, Jan

183,46 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-118-38384-1
  • Editorial: Wiley–Blackwell
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 1192
  • Fecha Publicación: 06/12/2013
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés