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The Science of Cocoa Fermentation
Takrama, Jemmy
129,27 €(IVA inc.)
Detalles del libro
ISBN:
978-1-119-18067-8
Editorial:
Wiley–Blackwell
Encuadernacion:
Cartoné
Páginas:
352
Fecha Publicación:
22/02/2019
Nº Volúmenes:
1
Idioma:
Inglés
Inicio
/
INGENIERÍA INDUSTRIAL
/
GESTIÓN DE LA TECNOLOGÍA