Antimicrobial Herbs and Spices: Principles and Applications

Antimicrobial Herbs and Spices: Principles and Applications

Tajkarimi, Mehrdad
Ibrahim, Salam A.

169,00 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-118-73351-6
  • Editorial: Wiley–Blackwell
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 320
  • Fecha Publicación: 27/03/2015
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés