Somos lo que comemos: la importancia de los alimentos que decidimos consumir
Singer, Peter
Mason, J.
25,00 €(IVA inc.)
La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día? Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si esasí, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la "ternera de leche"? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.
- ISBN: 978-84-493-2271-6
- Editorial: Paidós Ibérica
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 384
- Fecha Publicación: 21/05/2009
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Español