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40,42€(IVA inc.)
Tasting success: your guide to becoming a professional chef
- Carroll, Charles
- 978-0-470-58154-4
- 2010-08-27
14,96€(IVA inc.)
Mucho pescado, ninguna espina: propuestas innovadoras para cocinar fácilmente platos ligeros y sabrosos
- Sin autor
- 978-84-4412-070-6
- 2010-08-01
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Postres de Fruta: propuestas clásicas y creativas para postres sanos y sabrosos
- Sin autor
- 978-84-4412-067-6
- 2010-08-01
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Procesos básicos de pasteleria y reposteria: libro del alumno
- Gil, A.
- 978-84-460-3151-2
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14,96€(IVA inc.)
Carne para variar: todas las técnicas y recetas para cocinarla de distintas maneras sencillas y sabrosas
- Sin autor
- 978-84-4412-069-0
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Preelaboración y conservación de alimentos: libro del alumno
- Gil, A.
- 978-84-460-3135-2
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14,96€(IVA inc.)
Platos Únicos: recetas fáciles y equilibradas para el menú de cada día
- Sin autor
- 978-84-4412-068-3
- 2010-08-01