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117,00€(IVA inc.)
A sociology of food and nutrition: the social appetite
- Germov, John
- 978-0-19-555150-1
- 2008-05-01
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Aceite de oliva virgen extra: su obtención y conservación
- Vera Hernández, Manuel
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CAPA: Acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias
- Martín Linares, María Ángeles
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- 2023-04-01
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Diccionario práctico de gastronomía y salud: con más de 5.000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor
- Jordá, Miguel J.
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- 2007-05-21
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Diseño y gestión de cocinas: manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
- Montes Ortega, Luis Eduardo
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- 2009-11-01