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145,55€(IVA inc.)
Characterization and authentication of olive and other vegetable oils: new analytical methods
- Lerma García, María Jesús
- 978-3-642-31417-9
- 2012-07-31
135,15€(IVA inc.)
Edible oil processing from a patent perspective
- Dijkstra, Albert J.
- 978-1-4614-3350-7
- 2012-05-31
129,95€(IVA inc.)
Food oils and fats: technology, utilization and nutrition
- Lawson, H.W.
- 978-1-4419-4737-6
- 2012-03-31
155,95€(IVA inc.)
Technological innovations in major world oil crops v. 2 Perspectives
- Gupta, S.K.
- 978-1-4614-0826-0
- 2011-12-28
176,75€(IVA inc.)
Technological innovations in major world oil crops v. 1 Breeding
- Gupta, S.K.
- 978-1-4614-0355-5
- 2011-10-28
15,50€(IVA inc.)
Aceite de oliva. Beneficios para la salud
- González Caballero, Marta
- 978-84-9976-441-2
- 2011-09-01
48,00€(IVA inc.)
Aceite de oliva virgen extra: su obtención y conservación
- Vera Hernández, Manuel
- 978-84-96709-68-3
- 2011-06-01
48,00€(IVA inc.)
Aceite de oliva virgen extra: su obtención y conservación
- Vera Hernández, Manuel
- 978-84-9680-968-3
- 2011-06-01
