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135,20€(IVA inc.)
Advances in Food and Nutrition Research
- Toldra, Fidel
- 978-0-443-29392-4
- 2024-03-07
16,00€(IVA inc.)
Iniciación al análisis químico en alimentos: manual de laboratorio
- Tortajada Genaro, Luis Antonio
- 9788413962313
- 2024-03-05
36,00€(IVA inc.)
Helados: Curso de formación de elaboración artesanal e industrial. Con ejercicios prácticos resueltos
- Cenzano, Inma
- 9788412774771
- 2024-03-01
22,00€(IVA inc.)
Los aditivos autorizados en la Unión Europea y sus características y aplicaciones
- Cenzano, Inma
- 9788412774795
- 2024-03-01
72,00€(IVA inc.)
Ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos
- Madrid, Antonio
- 9788412774740
- 2024-02-01
136,24€(IVA inc.)
Analyzing Legacy Health Information Technology: Insights and Strategies from a US Indian Health Service HIT Study
- Cullen, Theresa
- 978-0-12-823510-2
- 2024-02-01
147,68€(IVA inc.)
Engineering Applications in Livestock Production
- Tarafdar, Ayon
- 978-0-323-98385-3
- 2024-01-24
26,00€(IVA inc.)
Manual básico de la elavoración de vinos: con ejercicios prácticos resueltos
- Cenzano, J. M.
- 9788412774764
- 2024-01-01
24,00€(IVA inc.)
Higiene en las bodegas: Con ejercicios prácticos resueltos
- Cenzano, Inma
- 9788412774757
- 2024-01-01