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Las mil una frutas: un estimulante libro perfecto para exprimir al maximo el placer frutal
- Díaz Robledo, Julián
- 978-84-08-08362-7
- 2008-01-01
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Grape vs Grain: a historical, technological and social comparison of wine and beer
- Bamforth, Charles W.
- 978-0-521-84937-1
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Mediterra 2007: identidad y calidad de los alimentos Mediterraneos
- Sin autor
- 978-84-491-0776-4
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Somos lo que comemos: estudios de alimentación y cultura en España
- Gracia, Mabel
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Manual del procesado de los alimentos
- Brennan, James G.
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Aproximación práctica y multidisciplinar a la industria en ciencia y tecnologia de los alimentos (CD-ROM)
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Claves para una alimentación óptima: qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida
- Astiasarán, Iciar
- 978-84-7978-837-7
- 2007-10-23