191,36€(IVA inc.)
Commercial and pre-commercial cell detection technologies for defence against bioterror: technology, market and society
- Austin, T.R.
- 978-1-58603-858-8
- 2008-06-01
28,00€(IVA inc.)
Productos de panadería: ciencia, tecnología y práctica
- Cauvain S.P.
- 978-84-200-1105-9
- 2008-06-01
17,50€(IVA inc.)
1001 zumos y batidos: una guía completa de la que disfrutará tanto su paladar como su salud
- Argenta, Catherine
- 978-84-96054-46-2
- 2008-06-01
22,00€(IVA inc.)
Conoce la verdad de los alimentos anunciados en TV: tú puedes
- Madrid Conesa, Juan
- 978-84-96881-52-5
- 2008-06-01
164,56€(IVA inc.)
Food fortification and supplementation: technological, safety and regulation aspectes
- Ottaway, Berry P.
- 978-1-4200-7201-3
- 2008-05-30
20,00€(IVA inc.)
Auditoría del sistema de APPCC: cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP
- Couto Lorenzo, Luís
- 978-84-7978-865-0
- 2008-05-19