93,55€(IVA inc.)
60,00€(IVA inc.)
Flavins and Flavoproteins 2008: proceedings of The Sixteenth International Symposium
- Frago, S.
- 978-84-7733-017-2
- 2008-09-01
23,00€(IVA inc.)
Control de las temperaturas y calidad de los vinos
- Blouin, Jacques
- 978-84-200-1113-4
- 2008-09-01
88,35€(IVA inc.)
Experiments in unit operations and processing of foods
- Cortez Vieira, M.M.
- 978-0-387-33513-1
- 2008-09-01
29,00€(IVA inc.)
Proyecto de depósitos de almacenamiento de efluentes de industrias agroalimentarias
- Sin autor
- 978-84-8474-242-5
- 2008-09-01
167,44€(IVA inc.)
111,01€(IVA inc.)
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
- Bagchi, Debasis
- 978-0-12-373901-8
- 2008-08-28
49,00€(IVA inc.)
Jamón curado: aspectos científicos y tecnológicos
- Bello Gutiérrez, José
- 978-84-7978-884-1
- 2008-08-28