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18,00€(IVA inc.)
Introducción al derecho turístico: (adaptado a los nuevos estudios de grado)
- Ruiz-Rico Ruiz, José Manuel
- 978-84-309-5259-5
- 2011-01-01
7,80€(IVA inc.)
La empresa turística familiar en España
- Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
- 978-84-15280-11-8
- 2011-01-01
16,00€(IVA inc.)
Intervención pública en el desarrollo turístico del medio rural
- Sanz Domínguez, Carlos
- 978-84-491-1067-2
- 2010-12-31
57,45€(IVA inc.)
The restaurant: from concept to operation
- Walker, John R.
- 978-0-470-62643-6
- 2010-12-28
119,55€(IVA inc.)
Political economy of tourism: a critical perspective
- Mosedale, Jan
- 978-0-415-54802-1
- 2010-12-17
48,31€(IVA inc.)
Purchasing: selection and procurement for the hospitality industry
- Feinstein, Andrew H.
- 978-0-470-29046-0
- 2010-12-17
120,56€(IVA inc.)
Volunteer tourism: theoretical frameworks and practical applications
- Benson, Angela M.
- 978-0-415-57664-2
- 2010-12-14
34,61€(IVA inc.)
The restaurant: from concept to operation, study guide
- Walker, John R.
- 978-0-470-93045-8
- 2010-12-10