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91,43€(IVA inc.)
The study of tourism: past trends and future directions
- Sharpley, Richard
- 978-0-415-48217-2
- 2011-01-27
57,45€(IVA inc.)
Introduction to the hospitality industry
- Barrows, Clayton W.
- 978-0-470-39916-3
- 2011-01-10
57,45€(IVA inc.)
Introduction to management in the hospitality industry
- Barrows, Clayton W.
- 978-0-470-39974-3
- 2011-01-10
120,56€(IVA inc.)
Postcolonial tourism: literature, culture, and environment
- Carrigan, Anthony
- 978-0-415-88273-6
- 2011-01-05
32,58€(IVA inc.)
Purchasing: selection and procurement for the hospitality industry, study guide
- Feinstein, Andrew H.
- 978-0-470-31658-0
- 2011-01-05
23,00€(IVA inc.)
Técnicas de comunicación en restauración
- Palomo Martínez, María
- 978-84-9732-816-6
- 2011-01-01
174,99€(IVA inc.)
Yearbook of tourism statistics. 2011 edition: data 2005-2009
- Sin autor
- 978-92-844-1392-8
- 2011-01-01
22,00€(IVA inc.)
Control del aprovisionamiento de materias primas
- Pérez, Nuria
- 978-84-9756-767-1
- 2011-01-01
18,00€(IVA inc.)
Introducción al derecho turístico: (adaptado a los nuevos estudios de grado)
- Ruiz-Rico Ruiz, José Manuel
- 978-84-309-5259-5
- 2011-01-01
