(714 resultados)

20,00€(IVA inc.)

Técnicas elementales de servicio
  • Guerrero Luján, Rogelio
  • 978-84-9732-869-2
  • 2012-07-01
32,00€(IVA inc.)

Restaurantes, cafeterías, bares y catering: manual práctico
  • Madrid Vicente, Antonio
  • 978-84-96709-87-4
  • 2012-07-01
28,00€(IVA inc.)

Barcelona destinació turística. Un segle d´imatges i promoció pública
  • Palou i Rubio, Saida
  • 978-84-938514-1-5
  • 2012-07-01
22,00€(IVA inc.)

Ofertas grastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
  • Becerra Torres, Ma Caridad de Jesús
  • 978-84-283-3310-8
  • 2012-07-01
22,00€(IVA inc.)

Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas
  • Guerrero Luján, Rogelio
  • 978-84-9732-870-8
  • 2012-07-01
135,15€(IVA inc.)

Soft computing in management and business economics v. 2
  • Gil-Lafuente, Anna M.
  • 978-3-642-30450-7
  • 2012-06-30
15,00€(IVA inc.)

Escapistas de la realidad: Los intangibles del turismo
  • Gómez, M.
  • 978-84-7584-860-0
  • 2012-06-01
137,13€(IVA inc.)

Frameworks for tourism research
  • Pearce, Douglas G.
  • 978-1-84593-898-7
  • 2012-06-01
20,00€(IVA inc.)