- Inicio
- / GESTIÓN DE EMPRESAS
- > GESTIÓN HOTELERA / TURISMO / RESTAURACIÓN
(714 resultados)
Ordenar por
ordenar por...
82,16€(IVA inc.)
Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science with Experiments
- Ozilgen, Z. Sibel
- 9781138597129
- 2019-06-24
30,00€(IVA inc.)
Los orígenes del turismo moderno en España: el nacimiento de un país turístico 1900-1939
- Vallejo, Rafael
- 9788477376897
- 2019-06-22
26,31€(IVA inc.)
Big Data, Cloud Computing y otros retos jurídicos planteados por las tecnologías emergentes: Especial incidencia en el sector turístico
- Martínez Nadal, Apol-lònia
- 9788413093246
- 2019-06-05
114,40€(IVA inc.)
Overtourism: Excesses, Discontents and Measures in Travel and Tourism
- Milano, Claudio
- 9781786399823
- 2019-06-01
25,00€(IVA inc.)
Privacidad y turismo: perfil del turista, Big Data y plataformas colaborativas
- Gil Membrado, Cristina
- 9788429021486
- 2019-06-01
17,95€(IVA inc.)
Turismo Dark: Destinos con oscuros magnetismos
- Río, Míriam del
- 9788417371746
- 2019-05-28
26,00€(IVA inc.)
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
- Díaz Paniagua, Elena
- 9788428340991
- 2019-05-01