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Todo Robuchon: una biblia de la gastronomía francesa
- Robuchon, Jo‰l
- 978-84-9867-226-8
- 2008-05-01
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Preparación y presentación de aperitivos
- Sánchez Maza, Miguel Angel
- 978-968-18-7188-8
- 2008-12-31
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De la tierra al plato: la cocina de mercado de Joaquín Koerper en Mas Passamaner
- Koerper, Joaquín
- 978-84-9867-225-1
- 2008-05-01
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Garde manger: the art and craft of the cold kitchen
- Sin autor
- 978-1-118-14006-2
- 2012-05-17
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Cocinar con aceite de oliva y aceitunas
- Salazar, Guillem
- 978-84-315-4157-6
- 2010-01-01