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119,60€(IVA inc.)
Freshwater Fishes of the Eastern Himalayas
- Waikhom, Vishwanath
- 978-0-12-823391-7
- 2021-02-01
32,00€(IVA inc.)
Etiquetado nutricional y composición de los alimentos
- Madrid Vicente, Antonio
- 9788412309379
- 2021-01-01
19,50€(IVA inc.)
Operaciones unitarias en la industria alimentaria
- Zarzosa González, Hector J.
- 9788417946630
- 2021-01-01
21,00€(IVA inc.)
Procesos tecnológicos en la industria alimentaria
- Garrido Álvarez, María
- 9788413570105
- 2020-05-27
21,00€(IVA inc.)
Operaciones de acondicionado de materias primas
- Caballero Abellán, María José
- 9788413570129
- 2020-05-27
96,67€(IVA inc.)
Chemosensates: Chemistry and Role in Flavour and Chemesthetic Perception
- Lakkis, Jamileh
- 978-0-12-374334-3
- 2020-04-12
254,80€(IVA inc.)
Development of Packaging and Products for Use in Microwave Ovens
- Lorence, Matthew
- 978-0-08-102713-4
- 2019-10-01
20,00€(IVA inc.)
HACCP. Una guía breve para la industria alimentaria
- Mortimore, Sara E.
- 9788420011905
- 2019-01-01
30,00€(IVA inc.)
Nutrición y seguridad alimentaria
- Rodríguez del Río, M.ª Estela
- 9788491710233
- 2017-06-02