- Inicio
- / CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
- > ALIMENTOS/CONTROL DE CALIDAD
17,00€(IVA inc.)
Manipulación de alimentos: en el sector hortofrutícola, hortalizas, verduras, hongos y frutas, cereales, leguminosas, tu
- Ceballos Atienza, Rafael
- 978-84-9891-012-4
- 2009-01-01
44,00€(IVA inc.)
Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria
- Buncic, S
- 978-84-200-1116-5
- 2009-01-01
83,58€(IVA inc.)
BRC global standard for food safety - interpretation guideline
- Sin autor
- 978-0-11-702581-3
- 2008-12-31
83,58€(IVA inc.)
BRC global standard for food safety - guideline for category 5 fresh produce
- Sin autor
- 978-0-11-702579-0
- 2008-12-31
131,08€(IVA inc.)
Rheology applications to food quality and product development
- Castell-Pérez, M. Elena
- 978-0-8138-2064-4
- 2008-06-30
22,00€(IVA inc.)
Conoce la verdad de los alimentos anunciados en TV: tú puedes
- Madrid Conesa, Juan
- 978-84-96881-52-5
- 2008-06-01
0,00€(IVA inc.)
CYTALIA XIII Congreso 2008: congreso anual de ciencia y tecnologia de los alimentos. Libro de resumenes
- Sánchez, I.
- 978-84-691-2422-2
- 2008-04-09
43,00€(IVA inc.)
