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Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
- Wills, R.
- 978-84-200-0892-9
- 1999-01-01
19,00€(IVA inc.)
Las legumbres en la gastronomía del siglo XXI
- Academia Española de Gastronomía
- 978-84-441-0017-3