Recent Advances in Micro- and Macroalgal Processing: Food and Health Perspectives
Rajauria, Gaurav
Yuan, Yvonne V.
188,03 €(IVA inc.)
- ISBN: 978-1-119-54258-2
- Editorial: Wiley–Blackwell
- Encuadernacion: Cartoné
- Páginas: 672
- Fecha Publicación: 13/05/2021
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Inglés