Aborda el trabajo del departamento de recepción, partiendo de la organizacióny tareas que permitieron gestionar con eficacia los hoteles en el pasado, y expone cómo se realizan éstas en la actualidad, de manera que el lector pueda comprender el trabajo desde su origen y realizar las funciones que se llevan a cabo en el presente con mayores garantías. Tras analizar en profundidad cada uno de los subdepartamentos de recepción, se dedica un capítulo al departamentode créditos y otro al de conserjería y al final se incluye un capítulo específico para la atención al cliente. Como complementos formativos, se incluyen encada capítulo diferentes baterías de actividades que facilitarán al lector una comprensión mejor de los contenidos, así como un glosario de términos al final de la obra. INDICE: 1. El departamento de recepción 2. Subdepartamentos de reservas 3.Subdepartamento de mostrador 4. Subdepartamento de facturación o mano-corriente 5. Subdepartamento de caja 6. Departamento de créditos 7. Departamento de conserjería 8. La atención al cliente. Glosario. Bibliografía.
- ISBN: 978-84-9732-573-8
- Editorial: Paraninfo
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 264
- Fecha Publicación: 01/03/2008
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Español