Food Oligosaccharides

Food Oligosaccharides

Moreno, F. Javier
Sanz, Maria Luz

167,23 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-118-42649-4
  • Editorial: Wiley–Blackwell
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 520
  • Fecha Publicación: 18/04/2014
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés