Presenting service: the ultimate guide for the foodservice professional
Kotschevar, Lendal H.
77,71 €(IVA inc.)
2nd edition with at your service 2nd edition set
- ISBN: 978-1-1181-1754-5
- Editorial: John Wiley & Sons
- Encuadernacion: Rústica
- Fecha Publicación: 31/05/2011
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Inglés