Es el libro más actualizado, completo, didáctico y profundo; incluye temas actuales como cinética enzimática y métodos de cálculos numéricos y computacionales. A diferencia de otros, cubre aspectos relacionados con el diseño de reactores y con la biotecnología. Utiliza gran diversidad de ejemplos reales y aplicados que ayudan a la comprensión. Presenta los fundamentos de la ingeniería de las reacciones químicas de manera accesible con explicaciones claras y el uso de software. INDICE: Balances morales. Conversión y tamaño del reactor. Leyes de velocidad y estequiometría. Diseño de reactores isotérmicos. Recolección y análisis de datos de velocidad. Reacciones múltiples. Mecanismos de reacción, rutas, biorreacciones y biorreactores. Diseño de reactores no isotérmicos en estado estacionario. Diseños de reactores no isotérmicos en estado no estacionario. Catálisis y reactores catalíticos. Efectos de la difusión externa en reacciones heterogéneas. Difusión y reacción. Distribuciones de tiempos de residencia en reactores químicos. Modelos de reactores no ideales. Apéndice A. Técnicas numéricas. Apéndice B. Constante de los gases ideales y los factores de conversión. Apéndice C. Relaciones termodinámicas que incluyen la constante equilibrio. Apéndice D. Medición de pendientes en papel semilogarítmico. Apéndice E. Paquetes de software. Apéndice F. Nomenclatura. Apéndice G. Datos de la ley de velocidad. Apéndice H. Problemas abiertos. Apéndice I. Cómo usar el CD-ROM. ApéndiceJ. Uso de paquetes de software para cálculos químicos.
- ISBN: 978-970-26-1198-1
- Editorial: Pearson Educación
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 1084
- Fecha Publicación: 01/01/2008
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: Español