Algas de Galicia, Alimento y Salud: Las Verduras del Océano Atlántico: Propiedades, Recetas y Descripción
Fernández Sáa, Clemente
18,00 €(IVA inc.)
En este momento va por la 4 ª edición, con 300 páginas, descripción de las algas comestibles gallegas una a una, cómo se recogen, su valor nutritivo detallado, datos científicos, propiedades medicinales, fotografías y más de 70 recetas.
- ISBN: 8460745031
- Editorial: ALGAMAR, C.B.
- Encuadernacion: Rústica
- Páginas: 300
- Fecha Publicación: 01/05/2002
- Nº Volúmenes: 1
- Idioma: