¿A qué sabe el amor?: recetas para enamorados

¿A qué sabe el amor? propone un recorrido por la geografía de la emoción amorosa a través de la preparación de tapas y diferentes platos elaborados por unode los jóvenes restauradores en alza y con gran prestigio de Málaga y consagrado como uno de los mejores chef europeos: entradas, entrantes calientes, pescados, carnes, postres y golosinas, todo ello acompañado del vino elegido para cada ocasión. El recetario permite, además, organizar posibles menús en función de la época del año y de la situación. Incluye también referencias, trucos ysugerencias para su presentación. Cada una de las recetas va precedida de un texto breve, documentado y ameno, que plantea una reflexión sobre las diferentes circunstancias amorosas y su relación con los ingredientes del plato propuesto. Argumentos de ventaUn gran libro de regalo para los amantes de la buena y nueva cocina del momento que además quieran sorprender a su pareja. Recetas realizadas por uno de los restauradores más jóvenes y mundialmente reconocidos en este instante. Con este libro tenemos la oportunidad de cocinar como un gran chef, con menús, trucos, sugerencias para la presentación y elección del vino que debería acompañar.

• ISBN: 978-84-270-3509-6
• Editorial: Martínez Roca
• Encuadernacion: Rústica
• Páginas: 256
• Fecha Publicación: 01/02/2009
• Nº Volúmenes: 1
• Idioma: Español