Food Processing

Food Processing

Clarke, Stephanie
Jung, Stephanie
Lamsal, Buddhi

157,04 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-0-470-67114-6
  • Editorial: Wiley–Blackwell
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 624
  • Fecha Publicación: 06/06/2014
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés