Tabla de combinaciones de alimentos: aporte energético de los alimentos : cómo combinar los alimentos según la alimentación disociada : cómo elegir correctamente los platos en casa y en el restaurante

Explica qué es la alimentación disociada, cómo funciona y para quién puede ser de utilidad. Se analizan todos los alimentos más habituales, exponiendo su aporte energético y el grupo en el que se incluyen para la alimentación disociada. Se indica qué alimentos pueden combinarse entre sí. Se estudian los principales platos habituales en hogares y restaurantes, sus adaptación a la alimentación disociada y las alternativas posibles.

• ISBN: 978-84-255-1416-6
• Editorial: Hispano Europea
• Encuadernacion: Rústica
• Páginas: 95
• Fecha Publicación: 01/01/2008
• Nº Volúmenes: 1
• Idioma: Español