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Fenaroli's handbook of flavor ingredients
Burdock, G.A.
436,80 €(IVA inc.)
Detalles del libro
ISBN:
978-1-4200-9077-2
Editorial:
CRC PRESS, INC.
Encuadernacion:
Rústica
Páginas:
2192
Fecha Publicación:
01/05/2009
Nº Volúmenes:
1
Idioma:
Inglés
Inicio
/
CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
/
ADITIVOS ALIMENTARIOS