Practical Food Safety

Practical Food Safety

Bhat, Rajeev
Gomez–Lopez, Vicente M.

187,72 €(IVA inc.)
  • ISBN: 978-1-118-47460-0
  • Editorial: Wiley–Blackwell
  • Encuadernacion: Cartoné
  • Páginas: 645
  • Fecha Publicación: 06/06/2014
  • Nº Volúmenes: 1
  • Idioma: Inglés