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Protein-Carbohydrate Interactions
Abbott, D. Wade
Lammerts van Bueren, Alicia
98,79 €(IVA inc.)
Detalles del libro
ISBN:
978-1-493-96898-5
Editorial:
Humana Press
Encuadernacion:
Cartoné
Páginas:
311
Fecha Publicación:
09/04/2017
Nº Volúmenes:
1
Idioma:
Inglés
Inicio
/
CIENCIA E INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
/
PROTEÍNAS